Consum dóna 5.200 tones d’aliments en 2016 a través del seu programa Profit

Consum ha donat 5.200 tones d’aliments durant l’any 2016, xifra que representa un 30% més que l’any passat, a través del seu programa Profit de gestió responsable d’aliments. Estes donacions que fa diàriament la Cooperativa des de tots els seus supermercats, plataformes i escoles de frescos són possibles gràcies a la solidaritat i el compromís de treballadors i voluntaris d’entitats socials. En total són més de 200, entre ONG i serveis socials, les entitats amb què col·labora Consum, que són les que duen a terme la recollida i el repartiment dels aliments a persones que ho necessiten de l’entorn pròxim de cada supermercat.

En la gran majoria, els aliments donats corresponen a productes envasats de les seccions de xarcuteria al tall, fruites, verdures, alimentació dolça i lactis, però també provenen de les plataformes logístiques i de les escoles de frescos.

La donació d’aliments a través del Programa Profit ha aconseguit un valor pròxim als 12 milions d’euros en 2016, un 39% més que l’any passat.

A més, la bona gestió del Profit, que permet aprofitar els aliments que es retiren de la venda, però que són aptes per al consum, ha suposat que es deixen d’emetre més de 3.000 tones de CO₂ al medi ambient, fet que ha minimitzat el seu impacte i ha reduït la petjada de carboni, com una part de la política de sostenibilitat de la Cooperativa.