Ventana abierta
Trucos
Chocolate en su punto
Se pone la leche en la taza en la que se va a tomar y se añaden cucharadas de chocolate en polvo al gusto, no es necesario disolverlo ni remover. Se introduce la taza en el microondas a potencia fuerte y, cuando el chocolate cae al fondo de la taza, se saca y se remueve bien. Se introduce de nuevo en el microondas hasta que veas subir el chocolate hasta el borde de la taza y ¡listo para tomar cuando ya no queme!
Recetas
Flan de claras de huevo
Ingredientes:
Para el flan
- 4 claras de huevo
- 60 gramos azúcar
Para el caramelo:
- 175 g azúcar blanco
- 100 ml de agua
Elaboración:
Bate las claras con el azúcar hasta hacer merengue. Mientras se montan, prepara el caramelo. Pon en un cazo al fuego el agua y el azúcar. Mezcla bien y deja a fuego medio sin remover hasta que el caramelo se haya formado. Sabrás que está listo cuando no queden grumos y tenga un tono tostado. Pon el caramelo en la flanera o molde. Añade las claras batidas y ponlo en el horno al baño maría: es decir, colocando el molde dentro de un recipiente con agua, durante 25 minutos a 180 ºC. Cuando se enfríe dale la vuelta ¡Queda super esponjoso!
Trucos
Truco
Os comparto un truco de cocina que nunca falla. El objetivo es quitar el fuerte olor de un tupper o fiambrera que no hay forma de que se vaya. Prueba a dejarlo durante un par de días relleno de papel de periódico arrugado, el olor desaparece por completo ¡Luego lávalo y listo!
¿Quieres que publiquemos tus contenidos? Entra aquí
Microbiota: qué es y cómo cuidarala
Leer más
Microbiota: qué es y cómo cuidarala
Cuidados del pelo curly
Descúbrelo
Cuidados del pelo curly